0263-93-1688 | 〒390-1513 長野県松本市安曇4306(乗鞍高原)

朝から真っ青な空が広がる乗鞍。でもこの数日は寒くて三本滝(1,800m)では一昨日は雪だったようです。さてさて、新しいBBQのメニューが開発中です。

この時期は毎年ゲストが少なめなので、4月に野外救急法、先週のIMICと研修続きですが、今週は個々の強さを知って、生かしつつチームとしてのパワーにどう変えるかという研修を行いました。

結構真面目に勉強してます

お互いもう長い間知っていますが、知らないことってあるもんです。勉強になりました。

そして同時に新作BBQメニューのテストも。

中火で両面焦げ目が付く位焼きます

おそらくスノーボーダーやマウンテンバイカーは季節や時間を問わず常にスノーボードとマウンテンバイクのことを考えていると思いますが、ノーススターのマスターシェフ、カヨはその勢いでいつもメニューのことを考えています。

こちらは塩コショウをして強火で

BBQは7-9月に10名以上で2DAY・MTBパックか¥500の追加料金でご利用頂けます。ノーススターの夏の定番ですね。

フリフリチキン&ステーキプレート

おそらく実際にはフレンチフライやチーズドッグ等が加わってもっとゴージャスになります。さぁこれだけでも夏にノースに来てみたくなったでしょう?