食物アレルギーへの対応に関してはできる限りの対応をさせて頂きたいと願っています。下記内容をご確認の上、お客様ご自身にて最終的なご判断をお願いいたします。
ご予約時のご連絡のお願い
食材などのアレルギーをお持ちの方は、ご予約時に予約ページ等よりご連絡ください。代わりとなるお食事のご提案をさせていただきます。
但し、通常とは異なるお食事のご提案となりますので別途費用がかかる場合があります。(例:ベジタリアンミール追加料金 – ¥600/夕朝食分)
調理時、食器洗浄時の対応について
提供するお食事は、全てのメニューで同一調理場による調理となります。そのため、アレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留する可能性があります。また、スプーンや皿といった食器類については洗浄過程でアレルゲンが完全に除去されず、残留することもあります。そのため、お食事はアレルギー症状が発生しないことをお約束するものではありません。
症状が重篤な方の場合、お客様の安全を優先し、お食事の提供をお断りすることもあります。その場合は、事前にご連絡の上、必要に応じて、ご自身でお食事をご用意をお願いいたします。